Spumante Rosé
Il nostro spumante metodo Martinotti, ottenuto da Sangiovese e Pinot Nero, è un vino che fa della piacevolezza e briosità le sue caratteristiche principali. Dal matrimonio tra il vitigno principe della Toscana e l'elegante Pinot Nero nasce questo spumante dai profumi freschi e primaverili, l'ingresso in bocca delicato e la piacevole pungenza.
13,50 €
Sangiovese, Pinot Nero
Meleto, San Piero, Poggiarso
la presa di spuma avviene seguendo il metodo Martinotti (Charmat lungo), con lenta rifermentazione per almeno 45 giorni a bassa temperatura e successiva stasi sulle fecce per almeno 2-3 mesi
nel bicchiere si presenta in un rosa meravigliosamente brillante e con un perlage vivace e continuo. In bocca la leggera pungenza delle bollicine ben si sposa con la gradevole freschezza che lo rende un vino estremamente piacevole e beverino
8-10 °C
ottimo come aperitivo, questa bollicina è perfetta per accompagnare antipasti e piatti delicati a base di pesce e crostacei
Castello di Meleto, 53013 Gaiole in Chianti (SI) | P.Iva 00906740527 | Cod. Fisc. 00146500533
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