Grappa di Chianti Classico

Castello di Meleto

17,50 €

iva inclusa
Grappa di Chianti Classico

Artigianale


 

Formato: 0,5 Lt
Personalità: La Grappa artigianale
Stile: Naso gentile, dolce ed etereo, molto fruttata (amarena). Bocca equilibrata e persistente, che mantiene il retrogusto fruttato.
Uvaggio: Vinacce fresche del Vinsanto del Chianti Classico
Distillazione: Distillazione con impianto a vapore di tipo discontinuo, colonne a basso grado. L’impianto di distillazione è sigillato in ogni sua parte, tutta la produzione è quindi soggetta al controllo qualitativo e quantitativo. Aggiunta di acqua distillata per portare il distillato alla gradazione di Alc. 42% vol. Filtrazione e imbottigliamento.

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