Dìade
IGT Toscana Bianco
Sangiovese e Malvasia Nera 
San Piero e Cerreta
La vinificazione prevede una pressatura soffice dei grappoli interi per
preservarne la finezza aromatica; fermentazione e affinamento si
svolgono tra acciaio e tonneaux di rovere francese a tostatura leggera,
seguiti da quindici sulle fecce fini. Il risultato è un rosato fresco e verticale,
ma allo stesso tempo ricco, complesso e persistente.
Dìade è il frutto della sinergia tra Sangiovese e Malvasia Nera: il
primo dona freschezza, struttura e tensione, mentre la seconda
aggiunge profondità, eleganza aromatica e delicate note speziate.
Insieme creano un rosa equilibrato, raffinato e dalla forte identità