Meleto Special 50th anniversary

Chianti Classico DOCG

Dopo un’attenta selezione in vigna, si è provveduto a vinificare separatamente ogni singola zona, l’affinamento è stato portato avanti in modo che il varietale potesse esprimersi al meglio, con un uso molto accorto del legno. Sono stati, poi, effettuati vari assemblaggi e, dopo scrupolose sessioni di assaggio, è stato possibile identificare la combinazione che meglio racchiude l’anima di Meleto, la varietà dei suoi terreni e dei suoi microclimi e la magnifica complessità del nostro vitigno principe: il Sangiovese. Il risultato è un vino elegante e complesso, con note di frutto piacevolmente delineate e una buona acidità che promette un’interessante evoluzione in bottiglia. Questo vino così speciale sarà rappresentato da un’etichetta altrettanto unica ispirata alle bottiglie storiche di Castello di Meleto.