Vigna Casi

Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Il Vigna Casi è la vocazione di un singolo vigneto in bottiglia.

Un vino ottenuto esclusivamente da uve Sangiovese provenienti dal vigneto di Casi, che ne racchiude tutte le caratteristiche. È una Gran Selezione elegantesinuosa e affascinante dove la varietà dei profumi si sposa con l’equilibrio e la persistenza degli aromi. A ogni sorso rinnova lo stupore ed èuna delle migliori espressioni di Meleto.

39,00 €

iva inclusa
Vigna Casi

Chianti Classico Gran Selezione DOCG


 

Sangiovese

sottozona Casi

Parte della massa sosta per 27 mesi in botti di rovere di Slavonia 30 hl, parte in botte di rovere francese da 50 hl e un’ultima piccola parte in tonneaux. La scelta del legno deriva dalla qualità dell’uva proveniente da diversi piccoli appezzamenti del vigneto Casi.

 

rosso rubino con riflessi tendenti al granato con l’invecchiamento. Ha profumi attraenti di violetta, ciliegia e frutti di bosco, abbinati a piacevoli note speziate. È rotondo e vellutato, molto elegante e sostenuto da tannini spessi e non aggressivi. Finale di lunga persistenza e intensità

18 °C

perfetto per accompagnare primi piatti con ragù di carne e selvaggina, è ideale in abbinamento con formaggi stagionati tipici della tradizione gastronomica toscana come il pecorino

Terreni argillosi che vede il versante ad Ovest con prevalenza di arenarie, quello esposto ad Est di galestro.

 

Loading...
Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy.
Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie.