Meleto

Chianti Classico DOCG

Il Chianti Classico è l’anima di Meleto, un Sangiovese che qui si esprime in purezza e racconta un territorio. Si tratta di un Chianti Classico di tradizione, dove l’uso esclusivo del legno grande permette al vitigno di esprimersi al meglio.

15,00 €

iva inclusa

15,00 €

iva inclusa

30,00 €

iva inclusa

35,00 €

iva inclusa
Meleto

Chianti Classico DOCG


 

Sangiovese

Meleto, Casi, Poggiarso

dopo la fermentazione alcolica spontanea in acciaio si ha un periodo di macerazione sulle bucce. La conseguente fermentazione malolattica è svolta in vasche di cemento. Il vino sosta in botti di rovere di Slavonia da 54 hl

rosso rubino intenso, ha note spiccate di ciliegia con accenni floreali. Buono l'ingresso in bocca sostenuto dalla bella acidità e dal frutto pieno, ha tannini ben espressi ma non aggressivi

18-20 °C

perfetto per accompagnare i piatti tradizionali della cucina toscana (ribollita, pappa al pomodoro, ma anche carni bianche e rosse alla griglia)

alberese, arenaria, argilla, galestro

Wine Spectator 92 punti
Decanter bronzo
IWSC bronzo

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